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    玉泉区食药局与辖区84家学校、幼儿园签订食品安全责任书、承诺书
    玉泉区新闻网    14-04-23 10:13    打印本页    来源: 玉泉区新闻网

      近日,玉泉区食品药品监督管理局分批次召集辖区学校、幼儿园负责人进行食品安全约谈,并与84家学校、幼儿园签订了食品安全责任书和承诺书,保障儿童的饮食安全和身体健康。

      玉泉区属于老城区,辖区流动人口众多,学校、幼儿园存在质量参差不齐、食品安全风险隐患大、从业人员认识不够等现象,为了有针对性的加强对辖区学校、幼儿园食堂食品安全的监管,玉泉区食品药品监督管理局今年特别加大了对学校、幼儿园的监督检查力度,开展了“百日大行动”,与此同时继续开展对学校、幼儿园负责人的教育培训,召集其进行食品安全诫勉谈话,就食品安全问题提出了具体要求,要求未取得《餐饮服务许可证》不得从事餐饮活动,从业人员必须持证上岗,必须严把食品原料采购管理关口,必须建立健全食品验收贮存制度,必须加工供应符合要求的食品,必须建立食品留养制度,必须做好消毒保洁工作,必须有食品添加剂专柜,同时要做好日常晨检工作,加强自律意识和法制意识,消除食品安全隐患。

      玉泉食药局将加大对学校、幼儿园的专项整治,严厉打击无证经营的幼儿园,并与相关部门做好行政执法与刑事司法的“两法衔接”工作,对违法案件做到及时、快速、准确移送。

    [责任编辑: 张继春 ]
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